Med
GI-metoden behöver du varken hoppa över måltider eller leva spartanskt för att gå ner i vikt.
Om du nu har bestämt dig för att leva nyttigt och bli av med de där
extrakilona så kan du lika gärna passa på att njuta under tiden.
GI står för glykemiskt index och är ett sätt att mäta hur snabbt ett
livsmedel höjer blodsockret.
Enligt
GI-metoden kan livsmedlen delas in i tre olika nivåer:
lågt GI (GI-värde under 70),
medel (GI mellan 70-90)
högt GI (GI-värde över 90).
Det är bra att äta
Gi mat som har så lågt GI-värde som möjligt. Mat med lågt GI gör att blodsockret håller sig på en jämn nivå.
Linser och bönor kan rekommenderas – vitt bröd och socker ska undvikas.
Kidneybönor 43
Kidneybönor, konserverade 74
Black-eye bönor 59
Pintobönor 55
Pintobönor, konserverade 64
Sojabönor 25
Sojabönor, konserverade 30
Vaxbönor 44
Vita bönor 40
Vita bönor, konserverade 70
Röda linser 36
Gröna linser 42
Gröna linser, konserverade 74
Kikärtor 47
Kikärtor, konserverade 60
Jordnötter 21
Jordnötter, rostade 21
Som vi kan se är det stor skillnad mellan konserverade och färska bönor.
Klart bra att koka sina bönor själv. Ett bra helgarbete om du är ledig.
Du kan äta kött,fisk,fågel och skaldjur utan problem.
Tycker du det är besvärligt att laga din
Gi mat, så går det att köpa den färdig. Du kan till och med få din
mat hem.
För mer information besök
Gi Lunch idag.